Пилешки котлети, бяло вино и рецепта от пресни домати

Тази друга бърза импровизация поставя в менюто пресни храни, популярни в италианската кухня.

Време за подготовка:

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

1 пилешки гърди 300 г, разделени на две котлети
1 праз бял
1 малка червена глава лук, нарязан на ситно
1 пресен домат, отстранена кожата и нарязана на кубчета с нож
1 скилидка чесън, изцедена
1/3 чаша бяло вино
1/3 чаша лек крем
2 връзки кориандър или друга прясна билка, като босилек
Сол, черен пипер и червен пипер

Подготовка:

1. Подправете котлетите със сол, черен пипер и червен пипер.

---