Хранене в САЩ Съвети за вечеря, ресторанти; Верига за бързо хранене
Храненето в САЩ е някак много различно от нашето. Ето моите съвети и информация за вашето посещение на заведения за хранене, ресторанти и сътрудничество, които събрах от 3 посещения в САЩ.
Изхранване в САЩ: Цени и съвети
За съжаление, храненето навън в САЩ не е евтино, освен ако не ядете само бърза храна. В средните вечери и ресторанти трябва да дойдете Около 20 долара за основно ястие изчисли. От време на време са възможни изключения около 15 долара (особено вегетариански ястия). Приблизителни ориентировъчни стойности в нормален, не луксозен ресторант: пица или бургер с пържени картофи 20-25 долара, вегетарианско ястие 15-25 долара. Десертите и предястията също са скъпи. Всъщност платихме 10 долара за парче (поне много вкусно) чийзкейк в салон някъде в пампата. Внимание: те също са в ресторантите Цени без данъци посочено. Към данъците се добавя бакшиш.
Веригите за бързо хранене са много, много по-евтини в сравнение с това, което знаете от Германия и Австрия. Обикновено го правехме по такъв начин, че се грижехме за себе си по обяд в супермаркета или някой от клоновете на метрото, интегрирани в супермаркета, и излизахме да ядем вечер. Фактът, че ходихме само вечер по ресторанти, може ясно да се види от изкуствената светлина на снимките на нашите храни;-).
Нека да стигнем до уморителната тема на съветите ...
Съвети (Английски „бакшиш“) не са нещо доброволно в САЩ, а неразделна част от всяко посещение на ресторанта. 15% е абсолютен минимум, ако не искате да позволите на сервитьора да разбере, че услугата му е била ужасна. Поне 18% или 20% са по-добри. Да, това е много предвид и без това високите цени на храните, но това е така Без бакшиш наистина е абсолютно забранено! Сервитьорите са изключително зле платени в САЩ (почасовите заплати често са само около 2 долара) и следователно живеят почти изключително от бакшиши. Понякога сервитьор украсява сметката ви със сърца, усмивки и приятна поговорка с надеждата да получите по-щедър бакшиш. Сервитьорите обикновено са изключително приятелски настроени хора, които обикновено ви се представят с първото си име.
Ето как става на практика:
Ако плащате с кредитна карта (което е често срещано), можете поне понякога дори да докоснете екрана, където се премества кредитната карта, независимо дали искате да дадете бакшиш 15, 18 или 20%. В противен случай или цените са вече на фактурата с различни предложения за бакшиши най-вече 15, 18 и 20% и просто трябва да отбележите съответния, или да го попълните на фактурата на ръка и тя ще бъде взета предвид при плащане с кредитна карта. Така че не е нужно да имате под ръка промяната за върха. Съветите също са добре дошли в брой!
Няколко пъти също видяхме, че не е в нашата власт да решим сами размера на бакшиша. След това просто получихме фактура, на която всичко вече беше изчислено: действителната сума, включително данъците, включително върха от 18%, всичко се събира до фиксирана сума. Това може да изглежда нахално сега, но всъщност изобщо не е непрактично: това ви спестява досадната аритметика. С течение на времето свиквате с факта, че целият начин на мислене за бакшиш е напълно различен в САЩ. Това просто не е доброволно нещо.
Хранене в САЩ: вериги за бързо хранене
Има много Верига за бързо хранене, които не съществуват в Европа. Така че не просто отидете с въображение до McDonald’s и Burger King, просто опитайте. McDonald’s - да, просто искахме да знаем - вкусът е абсолютно същият в САЩ, както тук! Имаме напр. Тествани са Taco Bell, Pizza Hut, Panda Express и Carl’s Jr. Мислех, че Taco Bell е доста добър. За сравнение открих, че вегетарианските възможности там са относително „здравословни“ и вкусни. Ястията с месо не изглеждат много здравословни. Wendy's, In-N-Out (в Калифорния) и Jack in the Box също се предлагат в почти всеки град.
Веригите за бързо хранене ви помагат (освен Pizza Hut, където също плащате около 20 долара за пица), за да спестите малко пари между тях. Лично аз не съм толкова почитател на бързото хранене и като вегетарианец така или иначе асортиментът е ограничен. Но все още ми е вълнуващо да изпробвам нова верига. Не сме опитвали всички от дълго време, наистина са много.
Хранене в САЩ: Diners
Във всяка закусвалня или ресторант в САЩ е обичайно да чакате във входната зона, за да бъдете взети и доведени до безплатна маса. A „Изчакайте да седнете“-Щитът показва. (Безплатните места за сядане се предлагат само във веригите за бързо хранене, където можете да поръчате и вземете храната си сами на гишето.) В някои закусващи има дори малка зона за сядане на входа, ако наистина отнеме малко повече време преди масата да се освободи . През повечето време едва ли ни се налагаше да чакаме или изобщо не, което може да се дължи и на факта, че излязохме по-рано от повечето американци. Защото в САЩ е вечер изядени по-късно отколкото при нас. Ресторант не се пълни до 20:00 По това време семейства с по-малки деца също излизат да ядат - нещо, което дори не знам от Австрия, но което обичам в Америка.
Ние харесваме Заведения за хранене вместо ресторанти за бързо хранене и особено ни харесва На Дени, верига от ресторанти, които могат да бъдат намерени в почти всеки град и които посетителите на САЩ трудно могат да отминат. Бяхме тук почти през ден. Има голям избор от бургери и можете да поръчате всякакви вегетарианци (с „зеленчукова баничка“ = зеленчуков хляб; вегетарианска баничка се предлага и във всички клонове на метрото, например). Но там нямат само бургери. Стандартното ми ястие в Denny's е „Зареденият зеленчуков омлет“.
В много ресторанти на Denny’s децата получават детски ястия безплатно в определено време или в определен ден от седмицата (това варира в зависимост от клона). В крайна сметка, веднъж случайно бяхме с Валентин в точния ден от седмицата в точното време;-)
В частност в Калифорния има много, много модерни кръчми със свежа, здравословна кухня и международни ресторанти от всяка страна. Но по време на пътуването ни през Аризона, Юта и Невада почти не сме попадали на такива места, ако изобщо ги има. Което не означава, че те дори не съществуват, ще има такива, ако знаете къде. Но често просто изглеждахме гладни за следващия Дени, преди да започнем да търсим. Защото, както всички заведения за хранене и вериги за бързо хранене, той винаги е на главната пътна артерия на съответния град и може да се види отдалеч - което намирам за доста практично!
Хранене в САЩ: напитки - от кубчета лед и "безплатни зареждания"
Често получавате безплатна вода на масата, преди да ядете, но това обикновено е хлорираната вода от чешмата. Изглежда, че много американци изобщо не са чувствителни към това. И така обикновено получавате кубчета лед в хлорираната версия - никак не вкусни! Като цяло ВИНАГИ получавате всяка напитка с много кубчета лед (първо чашата се пълни с кубчета лед, след това се добавя напитката). За да предотвратите това, наистина трябва да сте последователни всеки път "Без лед" казвайки.
Много често са в цената на напитката "Безплатни зареждания" включени. Това означава, че можете да зареждате чашата си толкова често, колкото искате, или ще бъдете попитани дали искате да я напълните веднага след като чашата ви се изпразни. Опит, който направих при първото си пътуване до САЩ, когато все още редовно поръчвах студен чай в ресторантите: американците разбират, че „студен чай“ е неподсладен чай, но охладен, а не безалкохолната напитка, която получавате от нас.
Ето още няколко съвета, за да не бъдете веднага изложени като европейски/немскоговорящи, когато се храните в САЩ:
- Когато поръчвате, не казвате „взема ...“, но правилно: "Ще взема ..."
- Ако искате да платите, питате "Сметката, моля!" (не "сметката, моля!", това е британско)
- Вие искате вашето Разделете сметката? Моят съвет: просто не го прави! Вие побеждавате всеки сервитьор безнадеждно, защото това е напълно непознато в САЩ. По-добре да решите това между себе си в ретроспекция!
- Между другото, в Съединените щати не е прието да останете да седите след хранене. Тези, които искат да останат, могат да седнат на бара.
- Гледате сервитьорката само когато тя ви пита как правите своето Яйце за закуска искам да имам? С това помощно средство за превод вече няма: „Бъркано“ = бъркани яйца, „слънчева страна нагоре“ = пържено яйце, „над лесно“ = пържено яйце, обърнато за момент, „над средно“ = пържено яйце, обърнато с главата надолу. По принцип има много често такива опции (картофи, хлебчета, пържола, рула) и след като сервитьорката разклати всички опции по ваше желание, можете да изберете!
Между другото, по въпроса за хранителните навици: американците се хранят по различен начин с нож и вилица, отколкото ние. Нарязвате си все по-големи порции, след това оставяте ножа настрана и продължавате да ядете с вилица. Знаеше ли? Обърнете внимание на това!
Надявам се, че съветите ви са ви харесали. Винаги ми е много интересно да чета за обичаите и традициите в други страни. Имали ли сте допълнения или специални преживявания, за да отидете на вечеря в САЩ, моля, пишете ми в коментарите.
Тук има още повече САЩ:
(Според немската юриспруденция рекламата, както са посочени мястото и марката.)