Пилешки хапки от пиле - брилянтен азиатски трик, улеснен

Драконовото пиле, или така наречените драконови ухапвания, направени от пилешко месо, е едно от най-вкусните ястия с пилешко месо, което също се харесва в Индия и Китай. Много е пикантен, изобщо не изисква допълнителни съставки и се прави бързо и лесно.

Поради своя жив, жив, червен цвят, той се нарича драконово пиле, което означава драконово пиле, което на унгарски е доста безжизнено, така че нека останем с драконови ухапвания вместо това. Може да бъде драконо остър, но не е нужно да прекалявате: малко чили определено е добро за него, но както изяснихме, то не получи името си дракон заради острата си. Прави се по-безопасно в Индия, по-скоро по-сухо в Китай, което зависи от количеството добавен доматен сос.

Обикновено се прави от пилешки гърди, но можете да използвате и филирани пилешки бутчета, но във всеки случай месото на кубчета първо отлежава в пикантна марината, която също съдържа яйчен белтък и царевично нишесте. Тези съставки, по-необичайни в случая на марината, ще образуват вид пикантна козина върху месото и тази козина по-лесно ще абсорбира ароматите на доматен сос. Удивително вкусни, пълни с подправки ястия с ронливи месни закуски, които могат да се сервират с ориз или индийски плосък хляб на вкус.

Драконово пиле

Състав:

• 2 филета пилешки гърди
• малко масло

---