Масло от карамелен тартан татен с флер де сел за 1 човек - рецепти на масата
Съставки
- 1 тесто от тесто с тесто 9 "(23 см) в диаметър
- 125 г несолено масло
- 150 г захар
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 чаена лъжичка fleur de sel
- 8 твърди ябълки, обелени, обелени и на четвъртинки
Подготовка
Центрирайте решетката във фурната и загрейте фурната до 375 F (190 C).
В чугунен тиган с диаметър 8 "(20 см) разтопете маслото.
Поръсете със захар и варете, докато карамелът има желания цвят.
Спрете да готвите, като добавите лимоновия сок и свалете от огъня.