Пилешки гърди в лимонов сок с див ориз и билки Вижте рецепта Kaufland
Хранителни стойности
Хранителни стойности
Потърсете съставките в офертата
Съставки (2 порции)
| 150 гр | див ориз |
| Две парчета | филета от пилешки гърди |
| 600 мл | пилешка супа |
| 1 | Лимон |
| 8 зърна | черен пипер |
| 2 супени лъжици | асорти, нарязани билки (напр. магданоз, зелен лук, аспержи) |
| 5 клонки | прясна мащерка |
| пипер | |
| сол | |
| 1 чаена лъжичка | ленено масло |
Останалата част от пилешката супа може да се използва за нещо друго.
Подготовка
Филетата от пилешки гърди се измиват и подсушават с мазане. Измийте лимона с топла вода, подсушете и нарежете на филийки.
Изсипете пилешката супа в тенджера с пипер, зърна лимон и стръкове мащерка и оставете да заври.
Добавете пилешките гърди и оставете да къкри около 15 минути. Супата трябва да е около 90-95 градуса, но не и да кипи.
Междувременно сварете сместа от див ориз в подсолена вода, както е посочено на опаковката. Прецедете и изсипете горещо в купа.
Дивият ориз се рафинира с нарязани билки, черен пипер, сол и ленено масло, смесва се и се разпределя в 2 чинии.
Извадете месото от супата, нарежете на филийки и поставете върху ориза.
Залейте с малко пилешка супа и сервирайте.