Лесна и лека рецепта къри скариди
?500 г скариди
?300 г пресни или замразени гъби с копчета
?100 г замразен лук или 1 пресен лук
?1 чаша бяло вино
?2 супени лъжици зехтин
?2 супени лъжици горчица
?2 супени лъжици доматено пюре
?1/2 саше от бульон от зеленчуков бульон
?2 супени лъжици къри
Приготвяне на тази лесна и лека рецепта
1 ° Сгответе лука (вече нарязан на парчета за замразената версия) или нарежете и обелете пресния лук, след което го зачервете в тиган с 2 супени лъжици зехтин.
2 ° След като лукът стане златист, добавете гъбите-бутони на парчета (замразена версия) или измийте и нарежете пресните гъби-бутони на парчета.
3 °. Обелете скаридите и ги запечете в тигана с лука и гъбите на силен огън, след което поръсете с 2 супени лъжици къри.