Пилешки гърди със смес от зеленчуци; Съветът на Силви
Пилешки гърди със смесени зеленчуци
Пилето често присъства при нас.
Съставки за 2 лица:
- 125 до 150 гр. Сурово пиле на човек
- лук
- Червена чушка
- домати
- зехтин
- подправки за пиле
За салатата:
- маруля
- жълт пипер
- тофу
- 2 твърдо сварени яйца
- 1 супена лъжица нахут
- малко стафиди
Подготовка:
Смес от варени зеленчуци: кафяв 1 голям лук, червен пипер и домати в малко зехтин.
Гответе пилето с подправки в малко зехтин.
За салата нарежете марулята, жълтия пипер, тофуто на ивици и твърдо сварените яйца на филийки. Добавете 1 супена лъжица нахут и няколко стафиди. Смесете със зехтин винегрет и "Bragg Liquid Aminos", които можете да намерите, като кликнете върху следната връзка: Винегрет рецепта.