Пилешки гърди с къри сос и варена оризова гарнитура Ястия с птици - От 20

къри

Ако нямате буркан сос от къри в килера, тогава го пригответе сами: смесете в малка купа някои смлени подправки, които добавяте към соса - той е много по-диетичен от закупения от вас.

Готов е за: 35 минути; калории: 190 на порция; мазнини: 4 g; ненаситени мазнини: 2 g

Съставки за 4 човека:

  • 4 парчета пилешки гърди, обелени и нарязани на кубчета
  • сок от 1/2 лимон
  • 1 глава лук
  • 2 см пресен джинджифил, обелен
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица слънчогледово олио
  • 1 чаена лъжичка семена от кориандър, смлени
  • 1/2 чаена лъжичка от всяка: смлян кимион, червен пипер и куркума (шафран)
  • 200 г домати (или консерви)
  • 4 супени лъжици цяло кисело мляко
  • ориз басмати (или дългозърнест ориз), приготвен на пара, за сервиране