Пилешки гърди с къри и зеленчуци с ориз или оризова юфка рецепта - Рецепти с калорични стойности
Рецептата е изпратена от mamzi53
| Енергия | 1484 ккал |
| Протеин | 57,3 g |
| Дебел | 79,5 g |
| Въглехидрати | 91,2 g |
| Рецепта разделена на: порции | |
| Енергия | 127 ккал |
| Протеин | 4,9 g |
| Дебел | 6,8 g |
| Въглехидрати | 7,8 g |
| Тегло: грамове | |
Съставки
Изработване на рецептата
Месото трябва да се нарязва на кубчета, осолява се, пипер и се оставя да престои около 20-25 мин. През това време обелете морковите, лука, нарязаните на тънки пръстени, нарежете лука на кубчета. 1 ек. задушете морковите в масло за 10 минути, след това сложете нарязания на кубчета лук върху чушките чили (аз изрязах вената на това) запържете заедно за 4-5 минути. Пилешките гърди трябва да се запържат до златисто на 2 с. Л. Олио. Изсипете върху моркова-лука и подправете. Ако трябва да добавим още сол, черен пипер, 1 kk майорана, 2 ч. Л. Къри. Ние смесваме всичко. Правим основен сок от 3 dl вода и половин бульон куб, с това изсипваме рагуто и ок. Варете 5-6 минути заедно. В движение трябва ли месото да се проверява дали е омекнало? Когато заквасената сметана и сметаната са готови, смесете 2 чаени лъжички топла вода и залейте с рагуто, върху него трябва да къкри върху него.