Пилешки гърди, пълнени със сини сливи, ориз басмати и сос от сирене - кухнята на Metallady

Съставки за 4 човека:

сини

4 филийки пилешки гърди нарязани

1 пакет бекон (4 филийки на пилешки гърди)

1/2 пакет сини сливи

5 dkg. пушен бекон

10 dkg настъргано леко сирене

4 скилидки чесън настърган

1 малка глава лук

2 dl сметана за готвене (10%)

1 чаша ориз басмати

Приготвяне на пилешки гърди:

Пилешките гърди се нарязват, осоляват и пиперват. Разпределете 4 филийки бекон върху дъската, поставете пилешките гърди върху нея, подредете 4-5 в средата. сини сливи и навийте пилето заедно с бекона, като първо сгънете месото от двете страни и след това го навиете като постелка. Направете това с всички пилешки гърди и натиснете в предварително загрята на 180 ° фурна за 35-40 минути, през които приготвяме соса и ориза.