Пилешки гърди на скара

гърди

Пилешки гърди на скара

ИЗЛЕЗЕТЕ ОТ ВАШАТА РУТИНА С ТАЗИ ТРАДИЦИОНЕН ЮЖЕН РЕЦЕПТ, НИСКО ВЪВ ВЪГЛЕхидратите

Пилешките гърди са може би най-популярната храна в арсенала на диетата на културистите, поради много прости причини: тя съдържа голямо количество анаболен протеин; почти е без мазнини; приготвя се много лесно; могат да се консумират както топли, така и студени. Но въпреки всички тези предимства, с течение на времето можете да се отегчите и ако скуката стане остра, може да се изкушите от куп нездравословни промени във вашата диета.

Тази традиционна южна рецепта ще ви избави от скуката и ще ви донесе нови и апетитни вкусове. Представената тук рецепта съдържа специална смес от подправки, но можете да проявите креативност и да добавите други съставки, като царевица, люти чушки или сос салса.

Ще имаш нужда:

  • Кухненски нож
  • Чопър
  • Голям съд
  • Голяма скара (с въглен или газ) или голям тиган

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 700 г пилешки гърди
  • 15–30 g специална смес за подправки за шише
  • 2 супени лъжици чесън, нарязан на ситно
  • 3 супени лъжици сос на скара
  • 1 супена лъжица масло от гроздови семки
  • Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА (5 порции):

  1. Смесете пилешките гърди, подправките, соса на скара, чесъна, олиото, солта и пипера в голяма купа.
  2. Покрийте сместа и оставете да се маринова в хладилника за поне 30 минути.
  3. Гответе пилешките гърди на скара или в тигана, докато вече не станат розови.
  4. Сервирайте пилешките гърди със задушени зеленчуци, например броколи.

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ:

КАЛОРИИ 305; ПРОТЕИНИ 35g; Въглехидрати. 4g; МАЗНИНИ 4g

БЪРЗ СЪВЕТ. Можете да използвате това, което е останало за тако, сандвич или омлет.