Пилешки гърди на скара с диня салса лична диета - здравословно отслабване!

Пилешки гърди на скара със сос от пъпеш

Универсална и богата на вкусове рецепта, при която пилешките гърди са сочни и вкусни.

съставки

1 1/3 чаши пъпеш, обелен и без семки, нарязан на малки кубчета
1/4 чаша ситно нарязан кориандър, плюс 1/4 чаша листа кориандър
1/4 чаша фин нарязан червен лук
2 супени лъжици пресен лимонов сок
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
1 чаена лъжичка люта чушка със семена, нарязана на ситно
4 половинки пилешки гърди без кости с кожа

Метод на приготвяне

Смесете нарязана на кубчета диня, 1/4 чаша нарязан кориандър, ситно нарязан червен лук, лимонов сок, зехтин, настъргана лимонова кора и накълцана люта чушка в средна купа. Оставете вкусовете да проникнат, подправете соса от пъпеш със сол и черен пипер на вкус.

Загрейте скарата на умерен огън. Подправете пилешките гърди със сол и черен пипер и запържете, докато кожата стане хрупкава и златиста и пилето проникне, около 5 минути от всяка страна.

Нарежете пилешките гърди и ги подредете в чинии. Отгоре залейте сос от пъпеш и листа от кориандър и сервирайте.

Хранителен анализ

Анализирайте тази рецепта за вас и членовете на общността! Анализът ще продължи само 2 минути и ще остане публичен на сайта.