Пилешки гърди на скара или тиган Грил на печката в 6 стъпки
Рецепти с пилешки гърди на скара - как да направите пилешки гърди на скара или тиган на скара на котлона в 6 прости стъпки като у дома мама.
Рецепта за пилешки гърди на скара или на скара за приготвяне на пиле с прости и вкусни съставки.
Научете в това видео как да готвите пилешки гърди в тиган, като използвате проста и вкусна пилешка рецепта на скара! ДОБЪР АПЕТИТ!
Пилешки гърди на скара или тиган на скара - видео 📺
Кликнете върху звезда, за да я оцените!
Средна оценка 4.8/5. Брой гласове: 5
Без глас досега! Бъдете първите, които оценяват рецептата!
Тъй като рецептата ви хареса.
. гледайте Домашни рецепти по медийните канали!
Извинете, че рецептата не ви хареса!
Как можем да го направим по-добър?
Какви съставки са необходими за приготвяне на пилешки гърди на скара? ❓
1) 1 кг пилешки гърди
2) сол и прясно смлян пипер (по желание)
3) чесън на прах (по избор)
4) 50 гр масло
5) прясно нарязани зеленчуци (по избор)
Как да направите пилешки гърди на скара или тиган на скара на печката стъпка по стъпка? ❓
1) отстранете кожата от пилешките гърди, след това я обезкостете и нарежете филета (вижте как да отрежете пилешките гърди за скара)
2) натрийте пилешкото филе със сол, за да проникне добре в месото, по желание можете да разтриете месото с чесън на прах
3) загрейте грил тиган на висока температура, след това сложете маслото в него и изчакайте да се разтопи
4) поставете филе от пилешки гърди в тигана и поставете капак на тигана, за да избегнете пръскането на горещото масло
5) обърнете пилешките филета, когато са пържени от едната страна, и изчакайте, докато се изпържат от другата страна
6) извадете пилешката решетка от тигана и смилайте черен пипер на вкус и/или поръсете малко нарязани зеленчуци отгоре (по желание)
Съвети за готвене за рецепта пилешки гърди на скара 🔎
Тази пилешка скара е много крехка, тъй като пърженето се извършва при висока температура, а месният сок остава вътре. Парата под капака също помага за омекотяването на месото.
Филетата пилешки гърди без кости също могат да бъдат пържени на скара с въглища. В този случай натрийте месото с масло при стайна температура и го поставете директно върху скарата с гореща жарава.
Когато готвите пилешки гърди на скара, препоръчвам да нарежете по-дебелите филета, така че месото да не е сухо и сухо след пържене.
До пилешките гърди на скара можете да сервирате различни гарнитури - натурални картофи, картофено пюре, картофено пюре, сотиран зелен грах или зелен фасул, обикновен оризов пилаф, ризото и др.
Най-подходящата напитка до тази рецепта пилешки гърди на скара е бяло вино, но бира може да се сервира и за тези, които я предпочитат.
Добър апетит на скара от пилешки гърди!
Повече информация за различни видове скари можете да намерите тук.