Пилешки гърди и печени зеленчуци

Състав за 4 човека:

• 4 Пилешки гърди
• 4 Малки тиквички
• 1 глава лук
• 1 червен пипер
• 8 листа босилек
• 3 с.л. зехтин
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. В чиния поставете пилешките гърди подравнени. Посолете ги с черен пипер. Поръсете ги с 1 ч.ч. супени лъжици зехтин след това охладете.
2. Загрейте фурната до 200 ° C. Обелете лука, след което го нарежете. Обелете тиквичките, оставяйки всяка втора лента от кожата. Нарежете чушките на ивици, като внимавате да премахнете семената.
3. Поставете зеленчуците около пилешките гърди в съда. Залейте ги със зехтин, сол и черен пипер. Печете 30 минути. Сервирайте горещо поръсено с наситнен босилек.

---