Пилешки филета с моркови, пилешки сос - светлина - auxdelicesdemanue
Публикувано на 5 ноември 2018 г. от Emmanuelle
Когато видях тази рецепта във Ванда, се изкуших да я приготвя сам и след това малко я бях забравил.
За щастие го бях записал, защото е наистина много добър и нискокалоричен. Това просто показва, че можете също така да се забавлявате, без да ядете прекалено богато и честно казано, тъй като в момента обичам ястия с много сирена, тази рецепта стигна до точката, за да ядете малко по-леко.
Пиле Обичам да го готвя, винаги е лесно да го настаните със зеленчуци, освен това ви предложих тази лека рецепта от пилешки филенца с чушки, задушени картофи и сос от червен пипер, а в по-малко лека рецепта, фламбирани пилешки филенца, сайдер сос и зеленчуци .
Можете да намерите рецептата на Vanda, от блога на Vanda и нейните рецепти от WW тук, добре се разходете в красивия й блог.
Честит рожден ден Ванда
Тази рецепта осигурява 278 калории на човек.
Време за приготвяне: 15 мин
Време за готвене: 5 + 27 мин
Цена: евтина
Трудност: лесно
Брой хора: 3
Съставки
-3 пилешки филета, по 120 g всяко (435,6 кал)
-250 г моркови (102,5 кал)
-90 g течна сметана с 4% мазнини (69,3 кал)
-15 г царевично нишесте (53,3 кал)
-1 шалот от 30 g (21,6 кал)
-150 мл сухо бяло вино + 300 мл вода (129,6)
-4 g обезмаслено телешко месо (14,4 кал)
-1 хубава клонка мащерка
-1 дафинов лист
-2 спрея зехтин (5 кал)
-10 г магданоз (3,6 кал)
Подготовка
Обелете морковите, нарежете ги на тънки филийки и ги гответе за 5 минути в микровълновата фурна в съд с малко вода и покрити със стреч фолио.
Обелете и нарежете шалота.
Направете 2 спрея от зехтин в сотен тиган и запържете пилешките филета за 4 минути, като ги обърнете по средата на готвене.
Поръсете пилешките филета с телешки бульон.
Налейте сухо бяло вино, вода, моркови, мащерка, дафинов лист, сол и черен пипер.
Оставете да заври, намалете котлона, покрийте и гответе 25 минути, обръщайки пилешките филета наполовина през готвенето.
Извадете пилешките филета и ги дръжте на топло.
Премахнете дафиновия лист и мащерката.
Вземете черпак сос и разбъркайте царевичното нишесте, върнете се в сота.
Добавете сметаната, разбъркайте.
Поставете пилешките филета обратно и оставете соса да се сгъсти за около 2 минути.
Сервирайте в чиниите, поръсете с магданоз.
Съвети:
- Предварително приготвих морковите си в микровълновата, но можете да го приготвите на пара, защото ги харесвам меки.
- Можете да придружите това ястие с ориз, за да го направите пълноценно ястие.
С тази рецепта участвам в играта „месец на раждане на блогърите“
организирана от Соня от тестовете за рецепти между групата блогъри.
С тази рецепта участвам в играта „нека готвим през сезон“
организиран от моята скъпа Клодин, от блога La cuisine de Gut
# пиле # volaille #filletdepoulet #blancdepoulet #recettelight #recettellight #recettepeucalorique #pouletensauce
Ако искате да ме следвате и да споделяте моите рецепти, можете да се абонирате, като въведете своя имейл адрес в полето „абониране“ вдясно от рецептата.
Ще се радвам да общувам с вас чрез моя блог.
Ако направите моята рецепта, можете да ми изпратите снимката на вашето ястие на този имейл адрес: emmanuelle62 @ numericable.fr
Ще се радвам да го публикувам:-)
Споделете тази статия
Ще ви харесат и:
Коментирайте тази статия
Marlyzen 08/11/2018 13:23
Здравословно е и толкова вкусно! Рецепти, както ми харесват, прости и здравословни:)
Еманюел 08/11/2018 14:45
Благодаря ти Марлисен, приятен ден, целувки
Понпон 08/11/2018 09:56
Пиле добре придружено от зеленчуци от градината!
Biz
Еманюел 08.11.2018 10:05
Благодаря ти Понпон, приятен ден, целувки
kekeli 08.11.2018 04:23
Желая ви добър ден. Целувки
Еманюел 08.11.2018 10:04
Благодаря ти Кекели, приятен ден, целувки
SANDRA 08/11/2018 00:16
ОБИЧАМ пилешки сос
Еманюел 08.11.2018 10:04
Аз също, приятен ден
Messergaster 07.07.2018 08:48
Благодаря ви за тази много практична и вкусна рецепта!
Еманюел 7.11.2018 11:04
Благодаря, добър ден
lolo 7.11.2018 7:23
малко лекота винаги е добра и твоят малък сос ме изкушава! благодаря за идеята! целувки за добър ден