Пилешки филета, цвекло с мед - Семейно готвене
Пилешки филета, цвекло с мед **
Тази седмица цвеклото беше в центъра на вниманието в моята зеленчукова кошница. 3 цвекло за седмица, трябваше да намеря няколко начина да ги настаня.
Първата рецепта беше салата с цвекло, рокфор и орехи. След това ги комбинирах с моркови в пролетни рулца (вижте рецептата тук).
И за финал ги изядохме горещи като акомпанимент към пилешко филе.
Пилешко филе, медено цвекло **
За 4 човека
- 4 пилешки филенца
- 90 мл мед
- 120 мл пилешки бульон
- 2 средно варени цвекло
- смлян кориандър