Пилешки дроб с мадейра и лук, кулинарни рецепти с вино

мадейра

600 g пилешки дробчета, 3 глави лук, 150 ml Madeira, 100 g брашно, 80 g гъши дроб, сол, черен пипер.

Поръсете брашно върху черния дроб. Запържете лука на слаб огън, докато покафенее. Увеличете котлона, сложете черния дроб там и го запържете бързо - по-вкусно е, ако вътрешността е розова. Прехвърлете черния дроб в покрита чиния и го дръжте на хладно. Изсипете Мадейра в тиган, оставете да заври. Подправете черния дроб, след което го залейте със сос Мадейра.

Телешки черен дроб във винен сос Състав: телешки черен дроб (400 грама), лук (един), чесън (три скилидки), сухо бяло вино (50 грама), галета (15 грама).

Мадейра Познаваме група вулканични острови на 640 км от мароканското крайбрежие, които нашите предци са наричали „Омагьосаните острови“ в древността.

Апарати и оборудване за приготвяне на лунна светлина В продължение на много години от съществуването на лунната луна са изобретени огромен брой дестилационни апарати - от най-простите, които могат да бъдат направени у дома.