Гладът и бактериите в червата биха намалили апетита

бактериите

Твърди се, че гладът и ситостта се контролират от бактериите в червата, които, 20 минути след като сте яли, произвеждат протеин, който намалява апетита.

Изследователите на Inserm идват от публикува изследване в научното списание Cell Metabolism, което разкрива участието на бактериален протеин в глада, според експеримент, проведен върху плъхове.

Изследователите наблюдават, че след 20 минути консумация на хранителни вещества и пролиферация, бактериите Escherichia coli (E. coli), присъстващи в червата на плъхове, произвеждат различни протеини от тези, секретирани преди хранене. Изглежда, че 20-минутният интервал съвпада с времето, необходимо на човек да започне да преживява чувство за пълнота или умора след хранене. След това наблюдение изследователският екип установи профила на бактериалните протеини преди и след приема на храна. Те идентифицираха протеин в бактериите, който се оказва точното копие на хормона на ситостта (наречен меланотропин). Наричан ClpB, този протеин се произвежда от някои бактерии, естествено присъстващи в червата, като Е. коли.