Механизми за преглед на диетите, предимства-недостатъци; Научна бомба от Арагон, Шьонфелд и Ко

Преглед на диетата: Механизми, плюсове/минуси - научна бомба от Арагон, Шьонфелд и Ко. История на кето, ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, гладно и протеини 5% разлики в съдържанието на протеин могат да повлияят на резултатите от проучването и това, което забравяме за кето адаптацията.

Преглед на диетите и тяхната оценка

Нискоенергийна диета (, много ‘‘ нискокалорични диети):
-400 до 800 калории (VLED: Диети с много ниска енергия)
-800 до 1200 калории (LED: Диети с ниска енергия) - частично дефинирани до 1800
-предимно течни калории
-Целта е бърза загуба на тегло (1 до 2,5 кг/седмица) с фокус върху натрупването на много обезмаслена маса (напр. Мускулна)
-съдържат основни хранителни вещества, тъй като всички те заместват храненията, включително около 70 до 100 g протеин, 15 g мазнини и 30 до 80 g въглехидрати на ден
-PSMF (Protein-Sparing Modified Fast) е вариантът с високо съдържание на протеин (1,2 до 1,5 g/kg/дневно)
-Силовите тренировки също поддържат мускулната маса по-добре дори при тези нискокалорични (поне в случай на нетренирани хора, които лесно могат да се натрупват, както се наблюдава с по-голямо тегло)
-Затлъстелите хора са мотивирани от по-агресивна версия на диетата и резултатите от нея в началото на диетата си, което увеличава дългосрочния успех
-За тези форми на диета често се отделят от 8 до 12 седмици в „клинична“ обстановка
-Възможни нежелани реакции: умора, главоболие, спазми, запек, непоносимост към студ и др.
-малко значение за спортисти и здрави хора

Ниско съдържание на мазнини (диети с намалено съдържание на мазнини или по-скоро диети с високо съдържание на въглехидрати)
-Съдържание на мазнини от 20-35%
-Диетите с много ниско съдържание на мазнини (10 до 20% мазнини) имат по-малко контролирани изследвания във фонов режим и често идват от областта на „вегански‘ ‘или„ вегетариански ‘‘
-Рекламният барабан вече беше разбъркан през 1950 година
-най-енергийният източник на енергия (мазнини) трябва да бъде намален
-Намаляването на мазнините, както се наблюдава в преглед, води до умерен успех (тегло и обем). Намаляването на енергийната плътност (често повече зеленчуци и по-малко мазнини за нея) води до загуба на тегло в краткосрочен план (ad-libitum, например), но не винаги по-добре в дългосрочен план, отколкото само енергийните ограничения, тъй като хората биха могли да компенсират
-едно проучване (POUNDS LOST Trial) сравнява 4 групи (1. ниско съдържание на мазнини + умерен протеин, 2. ниско съдържание на мазнини + високо протеини, 3. високо съдържание на мазнини + умерено протеин, 4. високо съдържание на мазнини + високо съдържание на протеини) с несъществени разлики за коремни мазнини, подкожни мазнини, висцерални мазнини след 6 месеца. Всички имаха една и съща цел за калорийния дефицит.

Нисковъглехидратни (диети с ниско съдържание на въглехидрати)
-няма ясна дефиниция, но под 45% от въглехидратите може да се разглежда като нисковъглехидратна, дори ако други дефиниции виждат ограничението от 40%. В абсолютно изражение може да се говори и за по-малко от 200 g въглехидрати
-други източници виждат стойности от 50-150 g тук, напр. Кето с максимум 50 g
-Мета-анализите, които сравняват нисковъглехидратно и нискомаслено, дават различни резултати за различни параметри
-мета-анализ от Hashimoto et al. върху ефекта на нисковъглехидратни (леки 40%) или много нисковъглехидратни (10% въглехидрати) върху маслената маса и тегло Vs. Бяха спазени контролни диети при хора с наднормено тегло (само рандомизирани контролни проучвания в продължение на 12 месеца или по-малко). Намаляването на мастната маса е по-голямо при ниско съдържание на въглехидрати Vs. на контролните диети. Разликата между нисковъглехидратната и много нисковъглехидратната не беше голяма. Проверката на реалността показа малка разлика между диетите с ниско съдържание на въглехидрати и контрола> 1,46 кг (средно). Авторите на метаанализите предполагат, че съдържанието на протеини, което е по-високо при нисковъглехидратните диети, може да е било предимството пред контролните диети

Потърсих възможния механизъм в изследването за маниаците. За да се обяснят тези ефекти се препоръчват много биологични механизми. Единият е повишаването на адипонектин, който взаимодейства с аденозин 5'-монофосфат-активирана протеин киназа (AMPK) и стимулира експресията на белтък-активиран рецептор на пероксизомен пролифератор гама коактиватор 1-алфа (PGC-1α) и биогенезата на митохондриите. Освен това адипонектинът действа в мозъка, за да увеличи енергийните разходи и да причини загуба на тегло [53]. Забележително е, че в настоящото проучване разликите в адипонектина между групите остават дори когато се нормализират спрямо телесната мастна маса, докато значителното намаляване на лептина (което може да се счита за неблагоприятен фактор за загуба на мазнини) вече не е значително, когато се нормализира за мастна маса. Друга хипотеза е засилен термогенен отговор на епинефрин [54] или увеличаване на РЗЕ [55] след кратки периоди на гладно, но предварителните ни данни не подкрепят тази точка.

-Seimon et al публикуват основен преглед за периодично гладуване (IF), сравняващ IF с непрекъснато ограничаване на калориите (сравнени са няколко проучвания). Резултат: Почти еднакви резултати и при двете диетични стратегии. Интересно е, че IF изглежда намалява глада (може би благодарение на кетонните тела). IF според анализа е по-добре да намали глада, но резултатите за отслабване все още не са по-добри

И така, всички пушим и има още много какво да напишем, но ще изведа още няколко интересни неща за заключението, тогава трябва да бъде:

1. Трябва да има дефицит в диетата
2. Диетичният подход е променлив
3. Получаването на достатъчно протеини и тренировки с тежести имат смисъл
4. Няма метаболитна полза за ниско съдържание на въглехидрати или кето, ако протеинът и калориите са коригирани (едни и същи)
5. Кето може да намали глада, но също така да увеличи протеините
6. Повече протеини са полезни за активни хора, напр. 1,4 до 2,0 g/kg или след това 2,3 до 3,1 g/kg/маса без мазнини за слаби спортисти на диета
7. TRF дава различни резултати, но като цяло IF не изглежда да има предимство Vs. нормални диети. Изберете според предпочитанията си!

Източник: Международно общество на позицията за спортно хранене: диети и състав на тялото

---