Фатуш за салата с хляб Добра храна
Фатуш за салата с хляб
Тази салата е известна почти навсякъде в арабския свят. Подобно на много други ястия, това няма рецепта, гравирана в камък, тя варира в зависимост от сезона и готвача. Постоянното в него е хрупкавият тост. Храната, и по-специално хлябът, има чест и там, а не изхвърлена, дори и да е изсъхнала малко. Може да се използва перфектно напр. в такава салата. Разбира се, приготвя се от типичния хляб за баница, който се намазва с чесново олио и се препича хрупкаво във фурната. Можем обаче спокойно да започнем с унгарски филийки хляб.
