Пилешки бутчета, пълнени с овча извара - само калории

Големият ми фаворит са пържените пилешки бутчета, които лесно се сгъват, просто трябва да се пъхнат във фурната и могат да се варират по безброй начини. Хвърлих пълнеж от овче сирене този уикенд.

пълнени

Състав:

1 кг пилешки бутчета, 2 кифлички, 1-2 дл мляко, 1 малко пакетче бриндза, половин домат, 1 яйце, сол, черен пипер, магданоз, маргарин

Подготовка:

Подправете пилешките бутчета със сол и черен пипер и ги оставете настрана, докато пълнежът свърши. Кифличките се накисват в мляко толкова, колкото се усвояват. Разбъркайте бриндзята, нарязаните домати, магданоза на вкус и малко сол (внимавайте, защото самата бринджа е солена). Ние също ударихме яйце. Всички дърпаме това заедно и след това отново изваждаме пилешките бутчета. Ние нежно отпускаме кожата си с пръсти, като внимаваме да не я откъснем. Напълваме пълнежа под кожата ви и можете също да отидете до тавата за печене, намазана с маргарин. Върху него поставяме и малко маргарин, което му придава вкусен вкус. Покрит с алуминиево фолио за прибл. Печете на 210 градуса в продължение на 1 час, след това отстранете фолиото и продължете да препичате 15-20 минути. По време на това го поръсваме със сока му 2-3 пъти, за да стане хубаво червено.