Пилешки бедра, мариновани в провансалски стил (диета) - Изтънете така

Провансалски мариновани пилешки бедра (диета)

Здравейте приятели,

2 пилешки бедра без кожа

1 супена лъжица зехтин, 1 чаена лъжичка пипер Espelette, 2 счукани скилидки чесън, 1 щипка провансалски билки,

1 ч. Л. Босилек, 1 ч. Л. Доматено пюре, 1 ч. Л. Соев сос, малко балсамов оцет, сол и черен пипер и тиквички, нарязани на малки парченца

в купа пригответе марината с всички съставки с изключение на тиквичките, след това измийте пилето и го оставете да почине за 1 до 2 часа, като го обръщате от време на време

---