Пилешка зеленчукова яхния - Къща на рецептите
Зеленчукова яхния с пиле е едно от любимите летни ястия. През лятото, защото всички съставки стават достъпни, а вкусът нараства десетократно. Има много възможности за приготвяне на зеленчукова яхния, предлагам собствена рецепта.
Съставки за
Зеленчукова яхния с пиле
- Пилешко филе или пилешки гърди - 600 гр
- Картофи - 400 гр
- Лук - 100 гр (3 малки лука)
- Български пипер - 3 броя
- Моркови - 100 гр (3 броя малки размери)
- Домати - 600 гр
- Чесън - 2 скилидки
- Дафинов лист - 2 броя
- Растително масло - 3 супени лъжици
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
Стъпки за готвене
Моето пилешко филе и се нарязва на малки парченца.