Пилешка супа за душата - жена в живота
Векове наред пилешката супа е едно от най-популярните домашни средства за лечение на настинка и грип. Очевидно магическите сили се крият в супата - или?
Наистина здравословна ли е пилешката супа?
Древните римляни вече са знаели неговите ободряващи ефекти и са давали на гладиаторите си чаша пилешка супа преди битките. Твърди се, че дори основата на известната магическа отвара, която е дала магически сили на Астерикс и Обеликс, е пилешката супа. Счита се, че е бистрата супа със зеленчуци, билки, пиле и подправки най-доброто домашно лекарство за грип и скръб от всякакъв вид.
Парите на горещия пилешки бульон овлажняват лигавиците на носа около За решаване на настинки. Горните дихателни пътища най-накрая отново са свободни, чувствате облекчение. Дори първата лъжица пилешки бульон затопля вътрешността ни, Напрежението се освобождава. Приятно преживяване, което отдавна не е дешифрирано.
Защо пилешката супа е толкова добра е сега Американски учени го доказаха. Тайната се крие не само в съставките и начина на приготвяне. Тайното оръжие на пилешкия бульон или пилешката супа е протеинът цистеин. Има противовъзпалителен и деконгестиращ ефект върху лигавиците в носа, устата и гърлото и подпомага реакциите на имунната система. Второто тайно оръжие срещу настинка и грип е цинкът.
В пилешкия бульон или пилешката супа цинкът е свързан с протеиновия градивен блок хистидин. Голямо предимство за болните хора: тялото може да абсорбира цинка особено добре и да се противопоставя на вируси и бактерии.
Тайното оръжие номер три идва от съставките, които се намират най-вече в пилешката супа: Джинджифилът, лютият пипер, черният боб и билките, добавени към супата, повишават тяхната ефективност.