Модни насоки след бариатрична хирургия - Хирургия с наднормено тегло Будапеща - Др

След бариатричната хирургия е изключително важно да се спазват хранителните препоръки.

Източник: Диетични указания след бариатрична хирургия

Диетичните препоръки са съставени с изключително внимание с цел да се ограничи количеството калории, които ядете, като същевременно се осигури балансирана диета, която помага да се предотврати недостигът на хранителни вещества и да се запази мускулната тъкан.

ОБЩИ СЪВЕТИ

Яжте балансирана диета на малки порции!
Поддържайте диета с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар!
Запишете количеството храна, калории и протеини, консумирани всеки ден!
Яжте бавно, хапете малко и дъвчете добре храната!
Избягвайте ориз, хляб, сурови зеленчуци и пресни плодове и дъвчащи меса (като свинско и телешко пържола). Каймата обикновено се понася от пациентите.
Не използвайте сламки, не пийте газирани безалкохолни напитки и не дъвчете лед. Тези дейности могат да напълнят стомаха с въздух и това може да предизвика оплаквания!
Избягвайте захар, сладки храни и безалкохолни напитки, концентрирани сладкиши и сокове!
През първите два месеца след операцията дневният калориен прием трябва да бъде между 300-600 кал и той е предимно разреден или идват от по-плътни течности!
Дневният ви калориен прием не трябва да надвишава 1000 калории!

ТЕЧНОСТИ

За да избегнете дехидратация, пийте повече вода и нискоенергийни или безкалорични напитки между храненията от планираното! Консумираните течности не трябва да съдържат кофеин!
Поръсете ок. 250 ml течност, 6-8 пъти на ден!
Препоръчваме ви да пиете поне 2 литра течности на ден - ще можете да постигнете това постепенно.
Силно ви предупреждаваме да не консумирате никакви алкохолни напитки. След операцията алкохолът се абсорбира в организма много по-бързо от преди, което затруднява предварително измерването и контролирането на седативните и променящите настроението ефекти.

ПРОТЕИНИ
Запазете мускулната си тъкан, като ядете храни, богати на протеини. С високо съдържание на протеини, включително яйца, месо, риба, морски дарове, риба тон, птици, соево мляко, тофу, извара, кисело мляко и други млечни продукти. Насочете се към дневен прием на поне 65-75 грама протеин. Не се притеснявайте, ако не можете да постигнете тази цел през първите няколко месеца след операцията!

Хранителни добавки
Трябва да приемате следните добавки всеки ден, за да предотвратите развитието на хранителен дефицит. Моля, не забравяйте, че трябва да смачкате всяка таблетка или да я разбиете на 6-8 малки парченца! Вече няма да можете да поглъщате таблетките цели, както преди операцията, тъй като ще бъде по-трудно цялата таблетка да премине през новия ви стомах с анатомия след това.

Мултивитамини
Изберете таблетка за дъвчене с висока якост, с разнообразие от витамини и минерали, която съдържа поне 18 mg желязо, 400 400 g фолиева киселина и селен, мед и цинк. Приемайте по две таблетки дневно поне първите 3 месеца след операцията, след което е достатъчно да приемате по една таблетка на ден до края на живота си.!

Калциева добавка
За да предотвратите недостиг на калций и костни заболявания, трябва да приемате дневно 1200-2000 mg калций. За да увеличите абсорбцията, приемайте дневната си доза калций в 2-3 приема през целия ден - напр. Приемайте 500-600 mg калций три пъти дневно. Ако е възможно, вземете калциев цитрат, за да допълвате калция си!

Витамин D добавка
Приемайте общо 800-100 IU (международни единици) витамин D всеки ден! Разделяйки това количество на няколко порции на ден, напр. Трябва да се снабдява с 400-500 IU два пъти дневно. Витамин D трябва да се приема с калциева добавка. Ако не обичате да поглъщате няколко таблетки едновременно, можете също да използвате комбинация от калций и витамин D - въпросът е да имате правилното съдържание на активното вещество.

Витамин В12
Приемайте 500 µg витамин В дневно! Можете да направите това, като вземете таблетка или сублингвален препарат, който може да се засмуче под езика.

Други аксесоари
Други пациенти се нуждаят от допълнителни добавки с фолиева киселина или желязо - особено жени, които все още имат менструация. Това ще бъде обсъдено с вас от вашия диетолог.

СТРУКТУРА НА ДИЕТА СЛЕД БАРИАТРИЧНА ХИРУРГИЯ

Непосредствено след операцията започнете с ясна течна диета. След като бъдете уволнен от клиниката, можете постепенно да допълвате диетата си с по-дебели течности.

Можете да превключите две седмици след операцията за смутита и пасирани ястия. През този период можете да задоволите вашите протеинови нужди с високо протеинови (повече от 20 грама) и нискоенергийни (под 200 калории) енергийни добавки или прахове за напитки.

Важно е да се знае, че хирургичният стомах има изключително малък капацитет - приблизително яйце - по-малко от 60 ml. Това е и тесен отвор, през който храната може да се изпразва от стомаха. Поради тази причина е важно да консумирате само 2-3 глътки или хапки от всяка нова храна наведнъж и след това да изчакате 10 минути, преди да продължите да ядете. Това ще ви помогне да научите за неговите ограничения и устойчивост. Течностите се изчистват от стомаха по-бързо от пастообразната диета.

Ако сте яли твърде много или твърде бързо, може да почувствате гадене или болка. Трябва да избягвате богати, кремообразни течности, напр. сосове, сосове и сладоледи.