Пилешка супа Противовъзпалителният лек за настинка
Носът тече, гърлото сърби и гласът стои далеч - типични симптоми на настинка. Средно всеки възрастен в Германия страда до три пъти годишно от инфекциозно заболяване на лигавиците на носа и гърлото и бронхите, причинено от вируси.
Хората със слаба имунна система са особено податливи на вирусите на настинката, които могат да се предават чрез капчици. И те дебнат навсякъде, където има много хора - например в автобуси и влакове, в супермаркети или на работа. ? Кратко кихане или кашлица от другия човек е достатъчно, за да се заразите ", казва д-р Улрике Рот, трудов лекар в TÜV Rheinland." Ако искате да предотвратите това, трябва да обърнете особено внимание на хигиената и да миете ръцете си често. "Причината: Вирусът на настинка също може лесно да се разпространи чрез поздравителни ритуали като целуване на бузата или ръкостискане.
Ако ви хванат въпреки всякаква предпазливост, преди всичко трябва да си позволите много почивка и да се уверите, че не губите твърде много течност чрез постоянното кашляне и кихане. „За да се поддържат лигавиците влажни, са идеални два до три литра минерална вода, шприцове с плодови сокове и плодов или билков чай на ден“, съветва експертът. Положителен страничен ефект: специалните видове чай специално се борят със симптомите на настинка. Например, чай от лайка успокоява гърлото и гърлото, докато чаят от липов цвят подпомага изпотяването и облекчава желанието за кашлица.
Изпитано лекарство, което баба вече знаеше, е гореща пилешка супа: Тя не само помага срещу студените крака, но и инхибира възпалението. Това се доказва от проучвания в университета в Небраска: Според тях пилешката супа блокира определени бели кръвни клетки в тялото, неутрофилите. Те са съвместно отговорни за възпалителните процеси. Неутрофилите се освобождават в големи количества при вирусни инфекции, включително грипоподобни инфекции.
Доказано е също, че протеинът цистеин се съдържа в пилешката супа. И има противовъзпалителен и деконгестиращ ефект върху лигавиците. В допълнение, пилешката супа съдържа значителни количества минерал цинк ? а именно свързан с протеиновия градивен блок хистидин. Чрез тази комбинация цинкът, който е полезен за инфекции, трябва да бъде особено лесен за усвояване от организма.
А как изглежда студената облекчаваща пилешка супа: Пиле? за предпочитане органично пиле, защото месото има по-добър вкус ? Оставете да заври с моркови, целина, лук и праз. Гответе с черен пипер и дафинов лист за около час и половина в тенджерата. Можете да добавите джинджифил, който има противовъзпалителен ефект, и/или чесън, който има антибактериален ефект. Накрая извадете сварените зеленчуци, нарежете пилето и го сложете обратно в бульона, след това нарежете пресните зеленчуци и ги сложете в тенджера, оставете всичко да заври отново ? и готово.
Освен това балансираното хранене, богато на витамини, е задължително. Особено се препоръчва: много пресни плодове и зеленчуци. Цикория, чесън и праз също съдържат вещества, които помагат на организма да се бори с настинките.
Болните хора също могат да предприемат действия срещу вируса на настинката с пари и инхалации. „Парите от лук например карат лигавиците да се подуят и противодействат на желанието за кашлица“, обяснява Рот. "Вдишването на ментолово, ментово или евкалиптово масло осигурява чист нос и по-лесно дишане." Също така няма нищо лошо в краткосрочната, целенасочена употреба на леко облекчаване на болката, например при главоболие и болки в тялото. Ако обаче домашните лекарства не донесат облекчение или ако температурата продължава, лекарят трябва да се консултира най-късно след три дни.
WANC 11/24/10, източник: TÜV, Stiftung Warentest