Пилешка салата със сос от крема сирене Рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Тази рецепта за пилешка салата със сос от крема сирене прави есенен състав за салата с всяко студено птиче месо.
Вкусът на тази пилешка салата се дължи на сместа от крехко месо,
Определят се плодове, хрупкави орехи и заливане с кремообразен сос от крема сирене.
Съставките, изброени по-горе, са предназначени за салата за 4 души.
Но можете също така да разделите количеството салата на 8 предястия.
Съставки за 4 човека
Подготовка:
За подготовката на това Рецепта пилешка салата със сос от крема сирене първо пригответе зелената салата.
За целта измийте листата на марулята, накиснете за кратко марината на фризе или ендивия в хладка вода, след това отново изплакнете със студена вода и нарежете на ленти.
Измийте за кратко салатата айсберг, нарязана на ивици.
Покрийте чиниите с ивици маруля.
Нарежете студеното птиче месо на по-малки кубчета и прехвърлете в купа за салата.
Разполовете гроздето без семки с нож, добавете.
Обелете крушите, изрежете сърцевината, нарежете на тесни филийки и залейте с лимонов сок, за да не обезцветят.
Нарежете орехите на едри парчета и ги оставете настрана, за да поръсите салатата.
За салатния дресинг:
Натрошете сиренето, пюрето заедно със сметаната и останалите съставки с ръчния пасатор до кремообразна, остра марината за салата. Подправете със сол и черен пипер по личен вкус.
Натрупайте пилешката салата малко планинско върху лентите маруля.
Отгоре се изсипва сосът от кремообразно сирене и се поръсва с орехите, сервирайте.
С четири порции салата от птици със сос от крема сирене, 1 порция съдържа приблизително 475 kcal и приблизително 26 g мазнина. Разделена на 8 порции, една порция съдържа около 235 kcal и приблизително 13,3 g мазнина