Пилешка салата с целина - Рецепти за готвене с Лора Сава

- 250 г пиле
- 500 г картофи
- 100 г ябълки
- 100 г целина
- 200гр майонеза
- 50 г горчица
- сол пипер
- 50 г ракия (по желание)
- 4-5 варени яйца

Вечната история на началото, за нашата прекрасна градина 😀
... Сега е ред на целината, която, честно казано, не очаквах да изтръгна от земята със собствените си ръце:)))

Имах само "копия" от тези хубави външности:))

Ето защо реших да направя целина закуска, но беше напразно, защото много от тях се оказаха в супа 😀

За салатата сварете месото и картофите (с черупка), разбира се, в различни ястия.
Оставете да се отцеди и след това нарежете на тънки филийки:

Ако имате варено месо, от супа, толкова по-добре:)) ... Аз направих същото, използвах месото от супата на Богди, хаха

Същото се прави с белени ябълки:

И със сурова целина (ако не харесвате нейния силен, суров вкус, сварете го, докато омекне малко)

Смесете всички съставки с домашна майонеза, горчица, ракия и сол и черен пипер на вкус:

Поставете салатата в купички/чаши за сервиране:

Сварете яйца; украсете салатата с четвъртинки за яйца, поставени във формата на цвете (аз, отново с моята флорална мания 😀)

---