Пилешка салата с ананас - Рецепти на Teo; s Кухня

Обещах ви, че се опитваме да направим проста рецепта, която не изисква седене в кухнята с часове. Добре, може да пропусна рецепта за втасало тесто, но това е, трябва да ме разберете, аз съм пристрастен към готвенето! Но нека преминем към истинската тема на тази публикация, а именно пилешка салата с ананас. Лесен за правене, но достатъчно сложен, за да съчетае вкусове и текстури, така че това е уникално кулинарно изживяване.

съставки:
- 300 гр. Пилешки гърди, нарязани на парчета
- голям, настърган морков
- 200 гр. Ананас от компот или пресен, нарязан на кубчета
- 3 супени лъжици нарязани бадеми (не смлени)
- 5 супени лъжици кисело мляко
- 3 супени лъжици майонеза
- супена лъжица сладък кетчуп
- супена лъжица зелен лук (бяла част), нарязан на ситно.
- сол и черен пипер, чесън на прах

Подправете пилешките гърди и ги запържете в тигана, без да добавяте мазнина. След това смесете киселото мляко, майонезата и кетчупа, за да приготвите салатата. Подправете със сол, черен пипер, чесън на прах.

Смесваме всички съставки и вуаля, супер готина, сладко-солена салата, подходяща само за предястие, в лодки с пипер или като сандвич.

---