Пилешка наденица с пържено брюкселско зеле и пържена целина Вие сте това, което ядете

В тази рецепта има малка измама, защото взех пилешкия колбас от мама, тя го получи на родния пазар! Много вкусен! Трябваше само да измисли гарнитурите.:)

пилешка

  • 1 порция пилешка наденица
  • студено пресовано слънчогледово олио
  • 350 г брюкселско зеле
  • сол
  • 1 яйце
  • 1/2 консерва натурално кисело мляко (по-голямата консерва)
  • сол, прясно смлян пипер
  • 1 пакетче лека моцарела
  • 2 по-големи целини
  • екстра върджин зехтин