Пилешка яхния с леща

Обичате пилешкото, но уморено от същите ястия от него? След това пригответе тази необичайна яхния от пиле и леща.

Задължително: пилешко месо без кости 500 гр., малки моркови 1 бр., лук 1 бр., среден домат 1 бр., суха леща 2 с.л. л, сметана 10% 200 мл, соев сос 5 с.л. л., варени гъби 100-150gr, доматено пюре 1 супена лъжица. л., сол, смлян черен (или червен) пипер, вода или бульон 1/2-1 чаша, захар 1 ч.л., ябълков оцет (по желание) 1 ч.л., брашно 1 ч.л.

Нарежете месото на малки парченца, мариновайте в соев сос за 2 часа.

пилешка

Настържете морковите, нарязайте на кубчета лука и домата.

леща

Запържете морковите с лук, добавете домат, доматено пюре, захар, оцет, разбъркайте, оставете да къкри 5 минути, добавете брашно, разбъркайте и оставете да къкри още 1-2 минути.