Колко витамин D трябва да приемаме, за да се противопоставим на болестта
Достатъчно витамин D може да предотврати много заболявания. Тъй като малко храни съдържат естествено витамин D, а излагането на слънце в много части на земното кълбо е недостатъчно, достигането на препоръчаното от лекарите ниво може да изисква допълнителна съзнателна консумация на витамин D, пише експертът по обществено здраве от фармацевтичната група Санофи Пастьор, Мелвин Саникас в статия от Project Syndicate, цитирана от EA.md.
„Витамин D помага за регулирането на нивата на калций и фосфат в телата ни - хранителни вещества, които поддържат костите, зъбите и мускулите здрави. Често действието на слънчевата светлина върху кожата ни може да бъде достатъчно, за да ни позволи да произведем цялото количество витамин D, от което се нуждаем. Но при липса на слънце трябва да се поглъща витамин D и е трудно да се достигне препоръчителното ниво само от храната. Това е така, защото ползите за здравето от консумацията на необходимото количество витамин D може да са дори по-големи, отколкото се смяташе досега.
Един милиард души от всички възрасти и етноси страдат от дефицит на витамин D, дори в страни, където слънчевата светлина съществува през цялата година. Тези недостатъци са особено често срещани в Близкия изток, до голяма степен поради разпространението на облеклото, което покрива кожата на слънцето и културния навик да се избягва слънцето. Същият навик, заедно с тъмната кожа, допринася за понижаване на нивото на витамин D сред африканците ", се казва в статията.
Според Мелвин Саникас, „десетки проучвания показват потенциална връзка между ниските нива на витамин D и повишения риск от рак. Има и множество случаи на склероза, които се наблюдават с много по-ниски нива в по-слънчевия климат, вероятно отчасти поради по-високи нива на витамин D. Друго проучване, продължило 30 години във Финландия, установи, че Децата, които редовно са получавали добавки с витамин D през детството, са имали близо 90% по-нисък риск от развитие на диабет тип 1 в сравнение с тези, които не са получавали витамин D. Дори затлъстяването може да е свързано с витамин D. Клинично проучване установи, че използването на добавки с витамин D при затлъстели хора с дефицит на витамин D им помага да отслабнат и да подобрят диетичните си ползи. Витамин D също помага в борбата с инфекциите. Учените са открили, че витамин D е необходим за активиране на Т-клетките на имунната система, които идентифицират и атакуват патогени, циркулиращи в тялото. ".
"И така, колко витамин D трябва да изядем, за да устоим на болестта?" Медицинският институт препоръчва утрояване на препоръчителната дневна доза витамин D за деца и възрастни в САЩ и Канада до 600 IU (15 микрограма) на ден. Дозата за възрастни и деца (над една година), препоръчана от британското министерство на здравеопазването, е 400 IU (10 микрограма) на ден. Тъй като малко храни съдържат витамин D естествено, достигането на препоръчаното ниво може да изисква допълнителна съзнателна консумация.
Някои хора може да се нуждаят от повече от препоръчаното диетично количество - в случай на затлъстяване или ако приемат лекарства против припадъци, имуносупресивни, противогъбични или ХИВ/СПИН лекарства, въпреки че е важно да се консултират с лекар преди да започнат. такъв режим. Поглъщането на твърде много витамин D - над 10 000 IU на ден - може да причини увреждане на бъбреците и тъканите, но също така да развие хиперкалциемия (натрупване на калций в кръвта) ", пише експертът по обществено здраве.