Пиле за угояване »Митове и ползи от пилето

Месото се състои от два основни макронутриента: протеини и мазнини. Добрата новина е, че протеинът се намира в значителни количества.

Освен това месото съдържа мазнини, полезни за сърдечно-съдовата система.

Всяко угоено месо?

Обикновено се казва, че всеки вид месо ви прави дебели, но всъщност тази информация е погрешна. В процеса на угояване откриваме редица фактори, които увеличават наддаването на тегло. Също така има значение произхода на месото, за да се определи дали съдържа големи количества наситени мастни киселини.

Какво всъщност ни прави дебели?

Мазнините са важен компонент на диетата с полезни функции. Необходимо е обаче да се знае, че има два вида мазнини, които се съдържат в продуктите, които ядем:

Има два важни вида мазнини:

наситени мазнини са тези, които се синтезират от организма и се намират главно в продукти от животински произход (свинско, говеждо, бекон, агнешко), но също така и в мляко или кокосово или палмово масло. Те в големи количества и в комбинация с други храни с високо съдържание на наситени мазнини могат да причинят сърдечно-съдови заболявания.
ненаситени мазнини намира се в растения или маслени семена (ядки, семена, бадеми): това са Омега 3 и Омега 6 и намаляват риска от висок холестерол.

Пиле, звездно месо!

Пилето, за разлика от другите червени меса, има много малко количество наситени мазнини. Всъщност най-високата концентрация на мазнини се намира в кожата му, която лесно може да се отстрани преди готвене. Пилешките гърди и бедра са частите, които съдържат почти 60 милиграма мазнини на грам, което е незначителен брой, в сравнение със свинското месо, което съдържа 6 g мазнини на 100 грама.

Пилешкото месо е богато на протеини и мазнини, полезни за организма. Храните, с които свързваме пилешкото месо, както и времето, в което го ядем, са това, което прави разликата между здравословната и лошата диета.

Когато ядете пиле?

Хранене през нощта това е навикът, който не носи точно добри новини. Пилето е храна, която се усвоява лесно. Въпреки това, дори ако отнема около 1 до 1:30 часа, за да се усвои почти напълно, обилните ястия 3-4 часа преди лягане не се препоръчват, а ако са заредени с тежки лайнери, рискът угояването се увеличава значително.
Ако ядете след Тренировка/Фитнес Пилето е един от най-добрите варианти. Той съдържа основни протеини при образуването на нова мускулна тъкан и осигурява хранително безопасна маса. Освен това, пилешкото в комбинация със здравословен източник на въглехидрати (ориз, натурални картофи) може да бъде дозата енергия, необходима за развиване на тренировки в най-добра форма.
Ако начин на живот е заседнал, а диетата се основава главно на месо, здравето няма да е в най-добро състояние. Въпреки че хранителните вещества от месо са полезни, диета, базирана само на червено месо, може да доведе до лошо храносмилане или диария. В този случай се препоръчва да се намали честотата на консумация на червено месо и да се замени с бяло месо (пиле, пуйка, патица, пиле) или риба.

Пиле, между митове и ползи

Митовете за всяко месо за угояване се основават на принципа, че: ако има мазнини, има голяма вероятност да напълнеете. В известен смисъл е вярно, но процесът на угояване се подкрепя от няколко фактора, включително честотата на хранене, времето, гарнитурата и особено начина на живот.!

Пилето е това, което разчупва леда, като има малък брой мазнини в сравнение с голямото количество протеин. Често се включва в диетата на болните или в храната на спортисти, представлявайки един от най-добрите източници на животински протеини.

Най-новите статии

Ето как да организирате вкусен Хелоуин у дома

Независимо дали сте голям фен на Хелоуин или не, със сигурност този празник, заимстван от чужбина, е удоволствие за децата и може да бъде изход от ежедневието за възрастни. Със страшни тикви, изобилие от сладкиши и уникални ястия, можете да организирате вкусно мини парти у дома, а в тази статия ще [...]

Есенни лакомства - това, което добавяме към менюто

Лятото свърши, така че вече можете да мислите какви вкусни рецепти можете да приготвите на воля, в кухнята, без да ви притесняват жегата или заслепяващото слънце. Можете да отделите през цялото време, за да приготвите сложни рецепти с вкус. Вдъхновението за рецепти ви идва веднага щом погледнете през прозореца, защото [...]

Как се подготвяме за есента

Календарните дни летят като вятър и есента е дошла на свой ред. Е, той идва със своите специфични предимства и красота. Всеки сезон е придружен от специални характеристики: независимо дали е повече вятър, повече дъжд, слънцето е по-силно, сняг или суша, така работи природата и трябва да се адаптирате. [...]