Пиле в пита хляб, изпечен във фурната рецепта със снимка
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене
- Видео рецепта
Колко необичайно да готвя пиле? Неща? Да се пече в саксии? Пържете в тиган? Не, всичко това вече е доста уморено! Бързам да ви кажа една интересна рецепта за това как да приготвите птица на арменски. Запознайте се - печено пиле в пита хляб във фурната, рецепта със снимка. По някаква причина у нас несправедливо се подценява арменската кухня. Въпреки че има ярък и изразителен вкус, неизменна пикантност и сложен ароматен акцент.
В днешната рецепта предлагам да "оженим" патладжани с пиле, които се пекат в пита хляб на фурна. Това ястие е истинска находка. Приготвя се лесно, всички продукти са на разположение, а лавашът в това ястие играе ролята на един вид опаковка за печене. В процеса на топлинна обработка месният пълнеж напоява сладкиша, от който става мек и сочен.
Такова ароматно и цветно предястие е чудесна възможност да разнообразите ежедневното си меню. Подходящ е за ежедневен обяд и празнични събития. И също така е удобно да го използвате за отнемане: дайте детето си на училище или го вземете със себе си, за да работи като лека закуска.
- Калорично съдържание на 100 g - 145 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 40 минути
Състав:
- Лаваш - 2 броя.
- Домашно пилешко филе - 2 бр.
- Пилешко филе бройлери - 1 брой.
- Патладжан - 1 брой.
- Бяло трапезно сухо вино - 50 мл
- Соев сос - 50 мл
- Домати - 3 броя.
- Яйца - 1 брой.
- Чесън - 3 скилидки
- Сол - 1 ч.л. без плотове или на вкус
- Млян пипер - щипка
- Подправки (кимион, суха горчица, хмел-сунели) - на вкус
- Растително масло - за пържене