Пиле тика масала рикардо

Съставки

Подготовка

Суха марината

  1. В голяма купа комбинирайте всички съставки. Добавете месото и намажете добре със сместа от подправки. Резерв.

Пиле

  1. В малък кухненски робот или кафемелачка нарежете на ситно кашуто. Резерв.
  2. В голям тиган или голяма тенджера запечете пилето в маслото. Сол и черен пипер. Резервирайте в чиния.
  3. В същия тиган запържете лука с лют пипер. При необходимост добавете масло. Добавете чесъна, джинджифила и доматеното пюре. Продължете да готвите 1 минута. Върнете пилето в тигана. Добавете кашуто и останалите съставки. Оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри леко за около 20 минути, като често разбърквате.
  4. Сервирайте върху ориз басмати.

Традиционно към тази рецепта се добавя червено оцветяване.

пиле

Коментари

Луиз Дж.

Наистина добър! Рецептите за индийска храна са трудни за намиране! Изпълнявал съм това няколко пъти, следвайки много доволен. Също така вкусно след замразяване.

Кристин Б.

Много вкусен! Времето за подготовка си заслужава! Успех всеки път!

Вал R.

Отлично. Гости, изумени от ресторанта. Благодарим ви, че споделихте малко лично добавяне на чушки

Сара-Емили М.

Защо всеки път, когато правя моята тика масала, сметаната и киселото мляко пъдпъдъци веднага добавят към всичко останало. Освен това беше отлично