Пиле с тиква, чесън и мащерка

Пълни ястия Пиле

чесън

Пиле с тиквеник от Butternut

Един отново Неделно пиле St-Sever печени със зеленчуците му. Пълно ястие, както аз ги харесвам. Сезонът на скуош се завърна и с удоволствие открих 2-те си любими сорта, butternut и тиква. Въпреки че е вярно, че те са отлични в супите, не се колебайте да ги използвате за придружаване на месо, като това печено пиле. Готвим всичко едновременно и е страхотно !

За 6 души - Време за приготвяне: 25 минути - Време за готвене: 1 час - Лесно

  • 1 пиле червен етикет фермер St-Sever
  • 1 голям скуошButternut (или 2 малки)
  • 8 скилидки чесън
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 големи щипки пипер Espelette
  • 1 супена лъжица билки от Прованс
  • 10 малки клонки мащерка