Пиле с лимонена трева

рецепта от "Готварската книга за диетата на Дюкан"

Богатите на протеини храни са в центъра на диетата на Дюкан. Те ви пълнят добре и оставят килограмите да се изсипят. Във фазата на атака те са в центъра на вашия хранителен план. Фазата на атака е първата от общо 4 фази: 2 фази оставят килограмите да се срутят - другите две стабилизират теглото ви и вие оставате трайно слаби. Опитайте нашата препоръка за рецепта за пиле с лимонена трева.

пиле

Състав за 2 човека:

  • 400 г пилешки шницел
  • ½ малък лук
  • 1 стрък лимонена трева
  • малко масло
  • ½ чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1 ч. Л. Nuoc - Mam (виетнамски рибен сос)
  • 1 чаена лъжичка соев сос
  • ½ чаена лъжичка течен подсладител
  • Сол пипер

1. Измийте месото, подсушете и нарежете на тънки ивици. Обелете и нарежете лука на ситно. Измийте лимонената трева и нарежете на много тънки филийки.

2. Изтъркайте месото в малко олио в тенджера за 10 минути. Добавете лука, лимонената трева, подправките и подсладителя и подправете месото със сол и черен пипер. Налейте 150-200 мл вода.

3. Намалете котлона и гответе месото покрито на тих огън в продължение на 10 минути.