Пиле с картофи в котел фото рецепта
Снимка на яхния, която приготвих, или по-точно яхния от картофи с пилешко месо, тъй като пилето в това ястие първо се пържи, а едва след това - задушава се с картофи и зеленчуци. Приготвих това ястие в дачата в котел и на огън, ако някой иска да възпроизведе - ето рецептата за моята пилешка яхния.
Състав:
- Пиле - 1 труп
- Български пипер - 1 брой.
- Домати - 3 броя.
- Моркови - 2 броя.
- Лук - 3 глави.
- Чесън - 2 глави.
- Зелен лук - 1 малка връзка.
- Средни картофи - 5 броя.
- Растително масло - 100 гр.
- Сол, черен пипер, всякакви пилешки подправки
Рецепта за пилешко яхния. Задушете пилето със зеленчуци в котел, след което добавете цели картофи, чесън и билки. Добър начин за приготвяне на пилешка яхния в страната. Бързо, вкусно и красиво.
Нарязваме пилето на големи порции: отрязваме крилцата, нарязваме бедрото и гърдите на пилето на 2 парчета.
Накълцайте 1 глава чесън с нож,
Разстиламе пилето в купа, добавяме към него чесън, напълваме го с подправки за пилето, сол, черен пипер
Разбъркайте старателно и оставете пилето да се маринова за 30-40 минути
Докато пилето се маринова, правим огън и след изтичане на периода на мариноване монтираме и загряваме котела, наливаме в котела 100 грама растително масло