Пиле с фурна с картофи и зеленчуци в доматен сос
- Категория на публикацията:Ястия с птици/Международни/Ястия с картофи/Ястия с фурни/Евтини рецепти/Рецепти
- Публикувай коментари:18 коментара
Пиле с фурна с картофи и зеленчуци в доматен сос е едно от онези страхотни и напълно прости ястия, които имат по-добър вкус от сумата на съставките им.
Бавно приготвено във фурната, пилето ще бъде вкусно търг а кожата красива хрупкав.
Картофите и зеленчуците се готвят под пилето в пикантен доматен сос.
След времето за готвене, всички аромати се комбинират, за да образуват страхотно вкусово изживяване и ястието е готово, което ще бъде вкусно за цялото семейство.
Ето защо това е една от любимите ми рецепти за всички времена. Страхотно ястие с едно гърне, което винаги работи.
Обикновено използвам цели за това ястие Пилешки бутчета, които разделих на бедро и бедро.
Откривам, че краката са много по-лесни за готвене, защото не изсъхват толкова бързо, колкото пилешките гърди например.
Или можете да си купите цяло пиле и да го нарежете на парчета и да го използвате по този начин.
Сигурен съм, че след като приготвите това вкусно печено пиле, ще продължите да го правите отново и отново.
Не само е много лесно да се подготви, но и е доста бързо.
Веднага след като приключите с подготовката, фурната свършва останалата част от работата и можете да седнете и да се отпуснете и да очаквате с нетърпение вкусната храна. 🙂
Печеното пиле с картофи и зеленчуци в доматен сос е много разнообразно, защото можете да го промените според вашите предпочитания.
Така че можете да използвате зеленчуците, които имате там или които особено ви харесват.
Можете също така да замените доматения сос с пилешки бульон и отново да имате напълно ново ястие.
На колко градуса се готви пиле във фурната?
Пилето трябва да се готви при температура от 190 - 200 градуса горе и отдолу топлина на средния рафт.
Прави се, когато температурата на сърцевината поне 70 градуса суми.
Разбира се, можете да готвите пилето малко по-дълго. Харесвам пилето си твърдо и хрупкаво и затова просто го оставям във фурната още малко longer
Дигиталният термометър за месо, който можете да получите за малко пари на Amazon *, е супер практичен (щракнете!). Можете също да използвате такъв термометър за месо за пържоли, печено или на скара и по този начин винаги знае точно кога е готово месото.
Съвети за приготвяне на пиле
Винаги съхранявайте и обработвайте суровото пилешко месо отделно от другите храни.
Използвайте отделен нож и дъска за рязане за обработка на сурово пиле.
Почистете старателно всички повърхности, които са влезли в контакт със суровото пиле с гореща вода и течност за миене.
Измийте добре ръцете след обработка на сурово пиле.
Пиле трябва напълно приготвени и да не се яде розово.
Вареното пиле трябва да е бяло, а месният сок вече да не е розов, а бистър.
Температурата на сърцевината трябва да бъде най-малко 70 градуса по Целзий.
Ако искате да научите повече, ще намерите напр. тук: www.bfr.bund.de ценни съвети.
Посоченото Време за подготовка между другото са средни. Напълно нормално е, ако върви малко по-бързо или отнема малко повече време, защото подготовката се извършва по-бързо с едната от другата и пилетата също могат да бъдат с различни размери.
Освен това всяка фурна е различна. Най-добре е винаги да виждате дали пилетата са готови и как обичате да ги ядете.
И така, сега ви пожелавам много забавно готвене и много добър апетит!
Ако харесате моята рецепта за печено на фурна пиле с картофи и зеленчуци в доматен сос, може да харесате и моето пиле с печен зеленчуков ориз (кликнете!) Или моето медено-чесново пиле с броколи и печени картофи (кликнете!) 🙂
Вашият Кристоф
PS: Не искате да пропуснете рецепта отново? Тогава просто ме последвайте в Pinterest или Instagram ❣
Харесва ли ви моята рецепта?
Ако харесате моята рецепта, ако имате въпроси или полезни съвети относно рецептата, моля, оставете ми коментар по-долу и оценете рецептата със звезди
Опитахте тази рецепта?
Тогава ще се радвам, ако ме заведете в Instagram @feelgoodfoodandmore марка и хаштаг #instakoch използвани