Пиле с елда

Домашна рецепта за елда котлет. Котлетите се готвят в тиган.

съставки

Слънчогледово олио - за пържене

Процесът на готвене

Пиле с варена елда - ястие за икономични домакини. Перфектна маска от елда за пилешко кайма. Питите с елда са деликатни, диетични и много вкусни.

Можете да изпечете парчетата пиле от закупеното пиле или да приготвите домашно месо. Избираме втория вариант. Елдата се приготвя и охлажда.

Продуктите за приготвяне на пилешки кнедли с елда са взети от списъка.

Пилешки гърди и филе, изрязани от шунка, ще служат като пълнеж. Кожата не се използва. Гърди и филета в месомелачка.

Торсия в кайма от елда кайма.

Лук и чесън. Разделете пилешкото яйце. Нека добавим сол.

Смесете силовата маса в хомогенна маса.

Оформете с мокри ръчни топки със същия размер. Навиваме топките в гривни, стискаме ги леко в разреза. Изпратих фидето в загрят тиган. Предварително изсипете слънчогледовото масло в тиган.

Завъртете месото от елда от двете страни на умерен огън. След това затворете тигана с капак и превключете на слаб огън. Завършете кифличките, докато се приготвят под капака за 30 минути.

Апетитно, ароматно, удовлетворяващо имам ястие. Така че искате бързо да вземете вила, без да чакате членовете на домакинството да седнат на масата.

На масата елдата ще бъде поднесена с гарнитура от зеленчуци.

---