Пиле, пълнено с ориз по мексикански; Той е ценил жени като теб от 20 години

4 порции готови за 30 минути, 467 калории на порция, 11 g мазнини, 41 g въглехидрати

пълнено

Необходими съставки за приготвяне на пълненото пиле

3 супени лъжици люти чушки, нарязани

200 мл бистра пилешка супа

1 чаена лъжичка зехтин

2 чаени лъжички мексиканска подправка

Как да готвя пиле, пълнено с ориз в мексикански стил

1 Загрейте олиото до маркировка 6/200 С. Смелете лютата чушка, магданоз, спанак и сирене в блендер. Приберете в хладилника, докато се използва.

2 Нарежете всяка пилешка гърда с остър нож, за да направите „джоб“. Напълнете с лъжица получената паста и фиксирайте с клечка за зъби. Поставете в дълбок съд, устойчив на фурна.

3 Залейте го с пилешката супа и поръсете останалия пълнеж. Печете 25 минути, докато проникнете.

4 Междувременно загрейте маслото в купа и запържете чушката за 4-5 минути, докато тя проникне. Добавете ориза и подправката и запържете за 2 минути. Изгасете с доматите в сока, добавете сосовете от тавата за месо и оставете да заври. Намалете огъня, покрийте с капак и оставете да къкри 12 минути.

5 Извадете клечките за зъби от пилешките гърди и сервирайте с ориза, поръсен с пресен, нарязан магданоз.