Пиле, печено във фурната върху кутия бира

Пиле, печено във фурната върху кутия бира.

Тук, по мое мнение, е гениална рецепта: пиле, изпечено във фурната върху кутия бира. Активното време за готвене е 10 минути (вероятно просто не може да бъде по-малко), можете да готвите в навечерието на празника и просто да го загреете преди сервиране. И най-важното - много, много вкусно. Мисля, че много домакини са запознати с тази рецепта и могат да потвърдят, че пилето е много нежно и сочно отвътре, ароматно и меко. И отгоре, при този метод на печене се образува хрупкава кафява кора с вкус на чесън и аромат на хляб.

печено

Пиле - 1 бр. Размерът му зависи преди всичко от размера на фурната - тя трябва да „стои“ там в пълен растеж. Имам стандартна фурна, така че за тази рецепта винаги взимам малко пиле около 1 кг.
Бира - 0,5 л. (всяко, както светло, така и тъмно ще направи). Ако няма бира, тогава можете да излеете обикновена вода. Пилето ще се окаже не по-малко вкусно, но без аромат на хмелен хляб.
Чесън - 2-4 скилидки (на вкус)
Заквасена сметана - 4 супени лъжици.
Сол, черен пипер - на вкус (за моя вкус това е 1 ч. Л. Сол и 0,5 ч. Л. Пипер)

1. Изсипете бира в консервна кутия. Поставете буркана в съд за печене.