Пиле на скара, мариновано в лимон, крутони с чесново масло, открийте рецептите за готвене на жената
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 8 Пилешки бутчета нарязани наполовина
- 2 патладжани
- 2 тиквички
- 2 чушки
- 3 лимона
- 1 връзка естрагон
- 1 глава чесън
- 2 с.л. кафе Мащерка
- 250 г Консервирана леща
- 100 г масло
- 1 леко суха багета
- 7 с.л. зехтин
- Сол
- Пипер
Стъпки за подготовка
Отстранете кожата от пилешките парчета и направете дълбоки разрези в плътта с върха на ножа. Подредете ги в голям дълбок съд, след това добавете сока от лимоните, 3 пресовани скилидки чесън и 3/4 от накълцания естрагон. Добавете сол и черен пипер. Мариновайте 12 часа в хладилник.