Софи; s Тесто за бисквитки от Merl в теста - четци за готварски книги и др

От Санди - 21 декември 2018 г. -

Тази публикация съдържа реклама.

Предпочитам да ям суровото тесто по време на печене. Още като дете обичах да изстъргвам купата с тестото в нея с голяма лъжица. Майка ми винаги казваше: „Не яжте толкова сурово тесто, иначе ще ви боли корема! „За щастие това никога не ми се е случвало. 🙂

Защо трябва да ви боли стомахът сега, когато ядете сурово тесто?

Всъщност е много лесно да се отговори.

Риск: сурови яйца Суровите яйца се използват в повечето видове тесто. Те носят риск от заразяване със салмонела. Резултатът е диария и повръщане. Следователно яйцата трябва винаги да се използват пресни, доколкото е възможно.
Риск: набухвателите мая или бакпулвер трябва да оставят тестото да втаса по-късно във фурната. Те причиняват газове и болки в стомаха и червата.

Когато бях в Netto тази седмица, случайно открих готово тесто за бисквити, което да ям в рафта за охлаждане и просто не устоях. „Тесто за бисквитки“ означава просто тесто за бисквитки. Това е предназначено предимно да се яде сурово.

Тестото на Sophie’s Cookie от Merl в теста - сурово тесто за бисквитки, което да се яде веднага

Чаша тесто за бисквитки на Sophie’s от Merl струва 1,79 евро нето. Това беше в рекламата през календарна седмица 51, т.е. от 17 до 23 декември 2018 г. Още никъде не съм открил тестото.

Има три различни типа:

Парченца шоколад
гроздова ядка
Солен карамел

За разлика от бисквитеното тесто от Spooning Cookie Dough от Берлин, което е по-известно от „Лъвове“, вие можете и трябва да започнете да лъжете веднага НИЩО за добавяне. Всеки е включен 110 g и тестото е опаковано, мисля, с високо качество и екологично в шик Стъкло с пластмасов капак.

Разнообразието от шоколадови цепки от тестото на Sophie’s Cookie на Merl в теста

Първо, имам напрежението Парченца шоколад опитах.

Това е едно леко тесто с шоколадов чипс.

Съставките според опаковката са:

Бита сметана
пшенично брашно
Тръстикова захар
Мазнина
Глюкозно-фруктозен сироп
Парченца шоколад

Както можете да видите, е тук Не аз и също без набиране на агент включени, така че няма болки в стомаха. 😀

Имам тестото от хладилника взети и директно лъжица разхлабена. За да бъда честен, бях супер скептичен.

Как е консистенцията? Консистенцията е много кремообразна, по-кремообразна от тестото за бисквитки, смес между пудинг и тесто.

Наистина ли има добър вкус?

И трябва да ви кажа: Супер вкусно е! The част не е твърде голям и не е твърде малък. то е не е много сладък и шоколадовите чипове също са достатъчни. Това обаче не е като истинското тесто.

Всъщност не исках да свърша всичко веднага, но това не проработи! 😀

Нека да разгледаме набързо хранителната информация.

Хранителна информация за тестото за бисквити на шоколад Sophie’s Chocolate Splits

400 ккал
20 г мазнина
51 g въглехидрати (32 g захар)
3.6 g протеин
0,02 g сол

440 ккал
22 г мазнини
56,1 g въглехидрати (35,2 g захар)
3,96 g протеин
0,022 g сол

Сортът Salty Caramel от тестото на Sophie’s Cookie от Merl в теста

Както поискаха нашите читатели на страницата ни във Facebook, тествах по-нататък сорта Salty Caramel.

Това отново е светло тесто с парченца крем карамел и морска сол.

За да бъда честен, "соленото" ме накара да се погледна скептично, но изобщо не беше твърде солено. От гледна точка на консистенцията, намирам това тесто за Coookie още по-подобно на тесто, а по отношение на вкуса го намирам тук дори по-добро от другото леко тесто.

Карамелените парчета се виждат ясно. Но те са хубави, меки и кремообразни.

Нека да разгледаме списъка на съставките за солената солена карамел от тестото на Sophie’s Cookie:

Бита сметана
пшенично брашно
Мазнина
Глюкозно-фруктозен сироп
Сметанови парченца карамел
морска сол

дан

Хранителна информация за тестото за солена карамелена софи на Софи

388 ккал
18 г мазнини
53 g въглехидрати (34 g захар)
3,5 g протеин
0,23 g сол

427 ккал
20 г мазнина
61,7 g въглехидрати (37,4 g захар)
3.85 g протеин
0,25 g сол

Сортът от гроздови ядки от тестото на Sophie’s Cookie от Merl в теста

Продължава със следващия сорт. Този път е тъмно тесто със стафиди и чупливо. Тази смес не е точно любимата ми сега, не бих искал непременно да пека торта с нея. Но аз наистина обичам шоколад с цели ядки и стафиди, така че ми е любопитно. 🙂

Нека разгледаме списъка на съставките:

Бита сметана
пшенично брашно
Тръстикова захар
Мазнина
Глюкозно-фруктозен сироп
Парченца шоколад

Моето заключение

Поради големия дял на сметаната в тестото за бисквитки, това тесто всъщност не вкусва като истинско сурово тесто за бисквитки. Просто е твърде кремообразно за това и вече няма брашно и усещане за захарните зърна, които все още не са се разтворили в нормалното тесто. Мисля, че това просто не е възможно в противен случай поради трайността. И все пак вкусът е много добър.

Кога ядете чаша бисквитено тесто сега?

На първо място: всички осъзнаваме, че това не е здравословно. С повече от 400 kcal на чаша, това всъщност е хранене. За мен това е един вид утешител на душата. Определено не е десерт, а по-скоро нещо между тях. 🙂

Къде е там
За да купите тестото на Sophie’s Cookie от Merl?

Според Мерл вкусното тесто за бисквити, което да се яде веднага, вече се предлага от Kaufland, чисто ново. 🙂 Така че да тръгваме! (Според имейл от 7 февруари 2019 г.)