Пиле и филе, богато на бульон »

НА бульон богато това означава да сложите всички вкусотии, които можете, в храната. И до днес тя е най-популярната от празничните супи, незаменимо ястие за неделни обеди и празнични трапези. Правим го богат според рецептата, с голямо разнообразие от месо и зеленчуци, това ни се случи.

Ако във вас възникне въпросът, „каква супа да готвя за празниците?“, Отговорът в по-голямата част от случаите ще бъде, че така или иначе е вкусен бульон.!

Вижте най-популярната рецепта за празнична супа, която ще направи храната ви смислена и ободряваща!

Бульонни съставки

  • 1 парче месо от кръста
  • 1 парче пилешки крилца
  • 1 парче пилешка опашка
  • 3 парчета пилешки дробчета
  • 4-5 големи моркова
  • 3 ряпа
  • 1 зелен пипер
  • 1 домат
  • половин грудка целина
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 10 зърна цял пипер
  • сол
  • пипер
  • 15 dkg фиде

Бульон богато рецепта

  1. Месото се почиства и нарязва, ако е необходимо.
  2. Също така почистваме лука и зеленчуците, нарязваме морковите по дължина, ряпата не е необходима, ако е тънка като суровината на нашата супа.

пиле
Почистете старателно зеленчуците, накълцайте Поставете месото и зеленчуците в средно голяма тенджера, напълнете го с вода, за да го покриете, и след това го оставете да се готви на слаб огън. Подправете със сол и черен пипер. Няма нужда да се разбърква!

Гответе бульона на слаб огън

  • Докато вари, бульонът се разпенва, така че постоянно отстраняваме излишната пяна отгоре.
  • Сложете подсолена вода да се загрее в отделен тиган, сварете в нея фидето и го поставете в отделна чиния на масата, когато сервирате, така че всеки да може да го вземе според вкуса си.

    Вермиче, приготвено отделно, сервирано отделно

  • Когато месото и зеленчуците омекнат, супата е готова, след няколко минути почивка трябва да се филтрира. Сервирайте месо и зеленчуци (цвекло) и фидета отделно до купата за супа!