Пилаф от булгур с нахут и броми Bimi® Bimi®

Ясмин Хан измисли тази рецепта, като се вдъхнови от палестинската кухня. Открийте нови вкусове за по-малко от 30 минути с това прясно ястие, което е лесно да се готви през делничните дни.

Ясмин казва: „Пресните билки са много разпространени в палестинската кухня. Щедро се гарнира със салати, за да създаде освежаващи и ободряващи ястия. В тази рецепта лукът и магданозът се комбинират с ореховия вкус на булгур с пара Bimi® за здравословно, балансирано и бързо приготвяне на храна.

Готвене

Диета

Хранителна информация на порция

ккал 532
Дебел 30,1 g
Насища 6,9 g
Въглехидрати 51,5 g
Захари 2,6 g
Фибри 9,1 g
Протеин 16,1 g
Сол 1,9 g

Съставки

200 г едър булгур
150 г биколи ® Броколи
400 г консервиран нахут, отцеден и изплакнат
50 г ситно нарязан магданоз
50 г ситно накълцана мента
20 г ситно нарязан лук
2 големи скилидки чесън, счукани
6 c. до s. екстра върджин зехтин, плюс дъжд, когато е готов за сервиране
Сокът от 2 големи лимона
Морска сол и черен пипер
100 г натрошено сирене фета