Пилаф г; Ечемик със зеленчуци Coup de Pouce

Ечемичен пилаф със зеленчуци Фотограф: Tango Photography Автор: Coup de Pouce

• Подготовка 15 минути
• Готвене 35 минути
• Порция (и) 4 порции
• Кредити: Ръка за помощ, публикация на списание за бързо готвене

Съставки

• 1 супена лъжица зехтин
• 1 нарязан лук
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 супена лъжица настъргана лимонова кора
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 накълцана тиквичка
• 1 нарязан червен пипер
• 1 чаша ечемик
• 2 1/2 чаши зеленчуков бульон
• 1 чаша смесени замразени зелени зеленчуци или грах
• 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан

---