Пикантните зеленчуци на скара ще бъдат опушени и сладки, правейки зеленчуците - Рецепта Femina
- червен пипер
- зеленчуци
- скара
- патладжан
- тиквички
- гарнитура
- зеленчуци на скара
- Рецепта
Почти всички зеленчуци са подходящи за скара и сега има от какво да избирате. Патладжаните и тиквичките също са идеални за тази цел и си струва да се изпържат по-меки от чушки. Не забравяйте да поръсите зеленчуците със сместа от подправки със зехтин. Ако искате, можете също да изкривите съставките на шиш. Ако останете от сладки зеленчуци на скара, използвайте ги в салати или ги сложете в сандвича си.
Зеленчуци на скара
Съставки за 4 човека:
- 2 тиквички
- 1 патладжан
- 3 db червен пипер
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка наситнен босилек
- 2 скилидки чесън
- сол
- пипер