Пикантни печени пилешки крилца; Специална рецепта

Състав:

• 6 до 8 пилешки крилца
• 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 C. смлян кориандър
• 1 C. 1 чаена лъжичка смлян кимион
• ½ ч.л. люта чушка
• 1 C. кафе къри
• 2 с.л. зехтин кафе
• 2 с.л. ябълков оцет кафе
• 1 C. соев сос кафе
• ½ чаена лъжичка сол (или на вкус)

Подготовка:

1. В купа смесете счукания чесън, кориандър, кимион, люта чушка, сол и къри, след това добавете маслото, оцета и соевия сос и разбъркайте
2. Нарежете краищата на пилешките крилца и разделете крилата наполовина на ставата.
3. Поставете пилешките крилца в сместа от подправки, като ги обърнете, за да се покрият добре.
4. Покрийте и мариновайте в хладилника за поне 1 час или за една нощ.
   Върху намаслена тава за печене подредете пилешките крилца

---