Пикантни агнешки котлети на скара - сос от чесън - Бистро де Джена
Агнешки котлети на скара с чубрица - чеснов сос
3 април 2020 г., 06:30 ч
Публикувано от Бистро де Джена

Агнешки котлети на скара с чубрица - чеснов сос.
Сдвояване на храни и вино Cru Vacqueyras rouge.
На носа, нотки на червени плодове, череша, ягода и черни плодове; касис, къпина, боровинка,
някои пикантни нюанси, нотки на сладък корен на финала
и копринени танини, които ще бъдат подчертани от пикантните нотки в моята рецепта.
Това обилно и гурме вино перфектно структурирано ще зарадва гостите
чрез ароматната си устойчивост, веществото и обема си.
Червеното вино от Cru Vacqueyras трябва да се пие с удоволствие и угаждане.
През 2020 г. наименованието празнува своите 30 години Cru.
1990-2020: 30 години автентичност, историческо ноу-хау, владеене на тероара,
предлагащи изключителни вина със силна идентичност.
За случая Cru организира голямо събитие през юни.
Повече информация през следващите дни.
Агнешки котлети на скара с чубрица - чеснов сос
(За 2 човека)
- 6 красиви агнешки котлета от вашия месар
- зехтин
- Масло
- нерафинирана сол
- прясно смлян пипер
- чубрица от Прованс
- 2 скилидки чесън